北ドイツの伝統料理で有名で、レストランには新鮮で脂っこい魚がたくさんあり、世界中の魚愛好家を魅了しています。床から天井までの巨大な窓の前で、果てしないバーガー ハーバーを楽しみながら食事を楽しむことができます。

Fischereihafen Restaurant

素晴らしいテラスと素晴らしい料理のある素晴らしい場所

日本の材料の品質はいいです。サービスはまだ少し足りないです。

Yin Seafood Restaurant、友達は早くアムウェイの海鮮レストランをくれました。結果は私を失望させませんでした。本当に環境とサービスのいいレストランです。ここに食事に来る中国人と留学生が多いです。

以北德传统菜肴远近闻名，餐厅里陈列着各式各样的鱼类，新鲜肥美，引得各地爱鱼人士慕名而来。可以在巨大的落地窗前，一边享用美食，一边欣赏川流不息的汉堡港。

餐厅真心不小，周六下午1点已经全部坐满，话说提前一周想预约周六晚餐都没有位。坐在靠窗的位置，临河风景也不错。 - Northern Bouillabaisse：鱼汤，其实上桌的时候，纳闷了一下，因为以前喝到过的马赛鱼汤可都不是这种清汤头。汤并没有让人觉得鲜掉眉毛，海鲜味都在那些嫩度上佳的鱼块、虾肉和龙虾肉里。配上黄油香草烤面包，倒是一道不错的暖胃小汤。 - Fischereihafenteller：前菜小拼盘里有熏鳗鱼配炒蛋、炸大虾、腌三文鱼、咖喱鲱鱼和辣味金枪鱼鞑靼。两个朋友都点了这道，他们的评价是虽然都是烟熏啊、腌制啊太口味上不会觉得太过，然后种类也很多，是非常值得一试的拼盘。 - Fricassee of Lobster：作为龙虾深度爱好者的我是不可能不点龙虾的，原汁煨龙虾肉块，龙虾的肉质真的是超棒的，紧实和嫩度都在。底下的土豆泥也相当不错，里面还混有松露，松露风味点到为止，不会喧宾夺主。最后配上白兰地cognac风味酱和紫苏叶，让整体口味更多层。相较于上周推荐的实惠海鲜餐厅里的龙虾，这肉质和口味都上了不止一个档次啊（对应的价格当然也上了个档次，作为主菜量的龙虾45欧/份)。 - North sea turbot：炸比目鱼块，嫩度很不错，脆壳油味稍微有点重。配上了虾肉肉酱、奶油土豆泥和菠菜，食材搭配的比较融合，没有抢了炸比目鱼块的C位。 - Cheese：奶酪拼盘，布瑞拉特&middot;萨伐仑奶酪Brillat-Savarin配上梨和无花果芥末酱，很美味，另一边的羊奶酪配上大蒜香草浇头就显得有点重口了，毕竟是作为主菜后甜食前的中间过度，这仗势让朋友几个都以为又重头开始吃前菜了。这家很多菜色和上菜走的是法餐风：前菜-&gt;主菜-&gt;奶酪-&gt;甜品。 - Walnut ice-cream：核桃冰淇淋配上热桂皮李子酱，冰淇淋里有核桃碎。配的李子酱酸的我一直在皱眉(并不是特别会吃酸味食物)。

レストランは本当に小さくはありません土曜日の午後1時に満席です土曜日の夕食を予約したい場合は、一週間前に座って席がありません。窓際の位置に座って、川の景色もいいです。- Northern Bouillabaisse:魚のスープは、実はテーブルに上がる時、ちょっと疑問になりました。以前に飲んだマルセイユの魚のスープは全部このようなスープの頭ではないです。スープは眉毛が新鮮だとは思えません。海鮮の味は柔らかい魚の塊、エビの肉とロブスターの肉の中にあります。バターバニラトーストを添えて、いい温かい胃のスープです。-Fischereihafenteller:前菜の小盛り合わせには、スクランブルエッグ、エビのフライ、サーモンのマリネ、カレーのイカ、スパイシーなマグロのイカが入っています。二人の友達がこれを注文しました。彼らの評価は全部スモークです。漬け物です。味があまりにあまり感じられません。そして種類も多くて、試してみる価値のある盛り合わせです。- Fricassee of Lobster:ロブスターの深さ愛好家として、ロブスターを注文しないことはできません。オリジナルのロブスター肉の塊を煮て、ロブスターの肉質は本当に素晴らしいです。しっかりしていて柔らかいです。下のマッシュポテトもかなりいいです。中にはトリュフが混ざっています。トリュフの味はこれまでになく、客を奪い取ることはありません。最後にブランデーコニャック風味ソースと紫蘇葉を添えて、全体の味をもっと多くします。先週おすすめの手頃な海鮮レストランのロブスターと比べて、この肉質と味は一つ以上のグレードになりました。- North sea turbot:ヒラメの塊を揚げて、柔らかさがとてもいいです。カリカリの殻の油味がちょっと重いです。エビの肉ソース、クリームのジャガイモのマッシュとほうれん草を添えて、食材の組み合わせは比較的に融合して、ヒラメの塊を揚げたC位を奪っていません。- Cheese:チーズ盛り合わせ、ブリラート&middot;サバランチーズBrillat-Savarinは梨とイチジクマスタードソースを添えて美味しいです。反対側の羊チーズはニンニクバニラトッピングを添えて少し重いです。メインディッシュとして甘い前の中間すぎです。この勢いは友達の何人かにまた前菜を食べ始めたと思いました。この料理の多くはフランス料理です。前菜-&gt;メイン料理-&gt;チーズ-&gt;デザートです。-Walnut ice-cream:クルミアイスクリームは熱い桂皮のプラムを添えています。アイスクリームにはクルミが割れています。プラムの酸味を添えた私はずっと眉をひそめています。

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